Spirulina se tradicionalno koristi u azijskim zemljama u medicinske svrhe zbog svog ljekovitog djelovanja.
Ona sadrži mnoge esencijalne tvari koje su važne za normalno funkcioniranje organizma i optimalno zdravlje.
Spirulina je iznimno bogata proteinima te je izuzetno korisna namirnica za sportaše i vegetarijance. Ove alga je bogata aminokiselinama kao što je fenilalanin.
Spirulina je dobar izvor: magnezija, kalija i fosfora, bakra, mangana i kroma,beta karotena, vitamina B12, željeza, hlorofila.
Zahvaljujući šarolikom nutritivnom profilu alge Spirulina, može se reći da ona ima protuupalna i antioksidativna svojstva.
Zbog zaštite stanica od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima, Spirulina štiti od nastanka kancerogenih promjena te poboljšava mišićnu snagu i izdržljivost.
Spirulina je najbogatiji izvor beta karotena (sadrži ga deset puta više nego mrkva).
Istraživanja pokazuju da je beta karoten najučinkovitiji nutrijent u borbi protiv slobodnih radikala koji oštećuju stanice, ubrzavaju starenje i povećavaju rizik od raka.
Osim beta karotena spirulina sadrži zeaksantin – snažan antioksidans koji ima 8 puta jače djelovanje od beta karotena. Zeaksantin djeluje zaštitno na nervni sistem, mozak i oči.
Zahvaljujući visokoj koncentraciji željeza spirulina za zdravlje se primjenjuje i u liječenju anemije, jer povećava razinu hemoglobina u crvenim krvnim stanicama.
Pozitivan utjecaj spiruline na zdravlje svakako može zahvaliti glavnom antioksidansu fitocijaninu, koji spirulini daje prepoznatljivo plavo-zelenu boju, a ima i antiupalnu ulogu. Fitocijanin i dokazano potiče proizvodnju krvnih stanica.
Spirulina je vrlo učinkovita i protiv trovanja teškim metalima, jer djeluje poput prirodnog kelata. Spirulina veže na sebe teške metale, a zatim ih izbacuje iz organizma.
Korisna je i kod prekomjerne težine jer obuzdava glad i smanjuje razinu holesterola.
Štiti gušteraču i stanice koje proizvode inzulin, čime stabilizira šećer u krvi te pomaže u prevenciji dijabetesa.
Blokira proizvodnju interleukina 4, koji sudjeluje u nastanku alergijskih reakcija.
Studije su pokazale njenu nevjerojatnu moć u suzbijanju upala u tijelu, što je važno za prevenciju i liječenje artritisa i mnogih drugih upalnih bolesti.
Zbog svojih detoksikacijskih svojstava korištena je u Sovjetskom Savezu nakon katastrofe u Černobilu.
Također je poznato da povećava energiju, ublažava stres, nesanicu, anksioznost i depresiju.
Spirulina smanjuje apetit i ubrzava metabolizam, zbog čega je idealna namirnica za mršavljenje.