Sadrži vitamin C, vitamine B skupine, magnezij, željezo, kalcij, kalij, natrij i fosfor.

Aktivni sastojak đumbira je gingerol – uljasta gusta tekućina ljutkastog okusa, ima svojstvo analgetika, djeluje protuupalno i antioksidativno te ima antibakterijski učinak.

Đumbir se već stoljećima koristi za dobru probavu i za ublažavanje crijevnih tegoba.

Ova začinska biljka ima protuupalna svojstva te sadrži enzim zingibain, koji pomaže u probavi proteina.

Olakšava i potiče probavu, ublažava nadutost i želučane tegobe te spriječava grčeve.

Zahvaljujući poticanju lučenja sluzi đumbir spriječava nastanak čira – oštećenja sluznice želuca.

Zingeron, spoj koji đumbirovom korijenu daje ljutiti okus, djelotvoran je protiv proljeva uzrokovanog bakterijom E. coli, osobito u djece.

Čaj od đumbira učinkovito djeluje na neugodne probavne tegobe i čisti organizam od otrovnih toksina koji se talože u organizmu.

Korijen đumbira je već od davnina prepoznat kao lijek protiv prehlade i gripe, smiruje kašalj te zbog svog antibiotskog svojstva djeluje učinkovito protiv upala.

Zahvaljujući svom aktivnom sastavu gingerolu pospješuje cirkulaciju krvi, sprječava zgrušavanje i smanjuje rizik od nastanka bolesti srca i krvnih žila.

Ima vrlo smirujući učinak, a brojna istraživanja potvrđuju da đumbir sprječava jutarnju mučninu kod trudnica, morsku bolest, povraćanje i mučninu pri vožnji.

S obzirom na to da korijen đumbira pomaže kod ubrzanja metabolizma, topljenja masti, zatvora, nadutosti i smanjenja apetita, prirodna je pomoć kod mršavljenja.

Brojna su ljekovita svojstva koja krase ovu gomoljastu biljku.

Osim navedenih karakteristika čaj od đumbira ublažava simptome artritisa, koristi se kod alergija, djelotvoran je lijek protiv migrene, djeluje kao antiseptik, snažan je antioksidans koji pospješuje funkciju jetre i odličan je za detoksikaciju organizma.

Ljekovito djelovanje đumbira:

• ublažava bolove
• potiče probavu
• liječi artritis i reumu
• smiruje razdražljivost
• pospješuje izlučivanje viška vode iz organizma
• smanjuje upale
• uništava patogene mikroorganizme
• sprečava širenje stanica raka
• pomaže kod alergija
• ublažava mučnine
• pomaže kod gripe i prehlade